Cu quinoa, unt de migdale și multe altele.
Superalimentele ies în evidență pentru că sunt foarte sănătoase / colaj Mea
Termenul „superalimente” se referă la alimente deosebit de bogate în nutrienți care oferă multe beneficii importante pentru sănătate.
Exemplele includ nucile, fructele și legumele. Spre deosebire de produsele proaspete, superalimentele pe care le puteți păstra în cămară nu necesită refrigerare. Multe dintre ele pot rămâne proaspete în cămară timp de luni de zile, ceea ce este un alt motiv pentru a le avea la îndemână, scrie Realsimple.
Semințe de chia
Pe lângă faptul că sunt o sursă excelentă de antioxidanți și minerale, semințele de chia sunt, de asemenea, bogate în fibre și acizi grași omega-3.
Ceaiul verde
Acesta are proprietăți antiinflamatorii și de stimulare a sistemului imunitar impresionante și, conform cercetărilor, poate proteja creierul de îmbătrânire.
Pistachios
Se pot păstra până la șase luni la temperatura camerei și se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros și întunecos, cum ar fi o cămară. Fisticul este o sursă completă de proteine vegetale, bogat în fibre, potasiu și grăsimi nesaturate sănătoase. Datorită profilului lor nutrițional impresionant, fisticul poate ajuta la combaterea inflamațiilor din organism și poate reduce riscul de boli cardiovasculare, potrivit unui studiu.
Ulei de migdale
Deoarece multe nuci sunt considerate superalimente, unturile de nuci sunt, de asemenea, considerate extrem de sănătoase, atât timp cât nu conțin prea mult ulei de palmier sau zahăr adăugat. Untul de migdale este unul dintre cele mai sănătoase unturi de nuci pe care le puteți cumpăra și este o sursă excelentă de proteine, vitamina E și magneziu.
Un borcan de unt de migdale va rămâne în cămară cel puțin cinci luni și adesea poate fi consumat chiar și după data de expirare.
Farro
Farro este o cereală străveche care poate fi păstrată în cămară timp de aproximativ șase luni. Spre deosebire de orezul alb, farro este bogat în fibre, proteine, vitamine, minerale și antioxidanți. Conform cercetărilor, acesta îmbunătățește, de asemenea, sănătatea inimii și digestia datorită conținutului său impresionant de fibre.
Quinoa
Aceasta este o cereală antică și se poate păstra în cămară timp de aproximativ un an. Quinoa este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre și proteine. În plus, conține toți cei nouă aminoacizi esențiali și nu conține gluten.
Linte
Linte și alte leguminoase, cum ar fi fasolea și mazărea, sunt alimente de bază în cămară și pot rămâne proaspete timp de trei ani. Acestea furnizează multe fibre și proteine sățioase și sunt o sursă excelentă de vitamine B, care ajută la buna funcționare a celulelor organismului.
Usturoiul
Este considerat un superaliment datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. În plus față de reducerea riscului de boli de inimă și stimularea sistemului imunitar, usturoiul este, de asemenea, bogat în antioxidanți.
Pentru a maximiza beneficiile usturoiului, zdrobiți-l, feliați-l sau tocați-l mărunt și lăsați-l 10-15 minute înainte de gătit pentru a activa alicina naturală, un compus antiinflamator puternic.
Ulei de măsline extravirgin
Este o sursă de acizi grași mononesaturați, care pot ajuta la reducerea inflamației. De asemenea, oferă o cantitate impresionantă de polifenoli și vitaminele E și K. Dacă depozitați uleiul de măsline într-un loc răcoros și întunecos, cum ar fi o cămară, acesta va rezista câteva luni.
Turmeric
Este o sursă de antioxidanți și, de asemenea, ajută la combaterea inflamațiilor. Curcuma poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor artritei, la prevenirea bolii Alzheimer și la ameliorarea problemelor intestinale, cum ar fi digestia și arsurile la stomac. Indiferent de locul în care depozitați condimentul, acesta va rămâne proaspăt timp de mai mulți ani.
Cartofi dulci
De fapt, ignamele sunt bogate în vitamina A și pline de potasiu și fibre sănătoase pentru inimă. Chiar și conținutul său de carbohidrați merită menționat, deoarece este alcătuit din carbohidrați complecși care se digeră mai greu și sunt mult mai sănătoși decât omologii lor pasați. Un yam întreg va rezista aproximativ o lună în cămară.
Alge
Este posibil ca algele de aer să nu fie potrivite pentru toată lumea, dar dacă vă plac, li în considerare cumpărarea de nori, un tip de alge comestibile uscate utilizate în mod obișnuit în sushi, pentru a le păstra în cămară. Acestea vor rămâne proaspete timp de aproximativ trei ani și conțin vitamina K, acid folic, iod și fibre.
Migdale
Aceste nuci au multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății microbiomului intestinal, reducerea inflamației și contribuția la metabolism, reglarea zahărului din sânge și funcționarea creierului.
Untul de arahide
Ca și alte unturi de nuci, untul de arahide este bogat în proteine. De asemenea, conține grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă și este plin de vitamine și minerale esențiale, inclusiv cantități impresionante de vitamina E antioxidantă și magneziu.
